ทำไมนาข้าวถึงท่วมท้นเมื่อข้าวเจริญเติบโตได้ดีบนดินธรรมดา

ทุกคนรู้ว่าข้าวนั้นปลูกในนาที่มีน้ำท่วม มันอาจเป็นสวนเกษตรแบนหรือลักษณะระเบียงที่งดงามของพื้นที่ภูเขา แต่คุณลักษณะที่คงที่ของทุ่งนาคือน้ำ ปรากฎว่าการปลูกข้าวไม่ได้ถูกน้ำท่วมเพราะพืชชนิดนี้ต้องการความชื้นจำนวนมาก แต่หนึ่งในแนวโน้มการผสมพันธุ์คือการปลูกพันธุ์ที่ทนต่อโรคเน่า ถ้าเช่นนั้นทำไมข้าวถึงมี“ ชีวิตล้น”?

ประวัติความเป็นมาของการทำนาข้าวมีมานานกว่า 7000 ปีและธัญพืชหลากหลายพันธุ์นี้น่าอัศจรรย์มาก ในประเทศจีนเพียงอย่างเดียวมีข้าวประมาณ 8,000 พันธุ์ พืชผลนี้ได้อันดับหนึ่งในอาหารของคนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ส่วนใหญ่และการผลิตข้าวเองก็เป็นกระดูกสันหลังของเศรษฐกิจในภูมิภาคนี้

จำนวนข้าวที่ใหญ่ที่สุดในโลก (มากกว่า 140 ล้านตัน) ปลูกในประเทศจีนเป็นประจำทุกปี ตามด้วยอินเดียอินโดนีเซียบังคลาเทศและเวียดนาม นอกจากเอเชียแล้วข้าวยังเป็นที่นิยมมากในบราซิลและในประเทศนี้ก็ประสบความสำเร็จในการปลูกแม้ว่าขนาดจะค่อนข้างเล็กกว่าเอเชีย - เพียง 12-15 ล้านตันต่อปี พื้นที่เพาะปลูกข้าวของพวกเขามีอยู่ในสหรัฐอเมริกาออสเตรเลียตุรกีและแม้แต่ในรัสเซีย ในประเทศของเรามีการปลูกใน Primorye และใน Krasnodar Territory

ประเทศส่วนใหญ่ใช้การปลูกข้าวในเขตร้อนชื้นหรือชลประทานเพื่อปลูกข้าว ด้วยเทคโนโลยีนี้ข้าวจะถูกปลูกในพื้นที่ที่มีน้ำท่วมและสองสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวน้ำจะถูกระบายออก ตามกฎแล้วข้าวจะงอกในกล่องพิเศษก่อนจากนั้นจึงแตกหน่อที่ปลูกในทุ่ง ในประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้สิ่งนี้กระทำได้ด้วยตนเองและในสหรัฐอเมริกาพวกเขาฝึกการหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรง ยิ่งไปกว่านั้นการบินส่วนใหญ่จะใช้

แต่นาข้าวไม่ได้ท่วมเพราะข้าวต้องการความชื้นมาก แม้ว่าข้าวในรูปแบบป่าบนพื้นฐานของพันธุ์ที่ทันสมัยพันธุ์เติบโตในที่ชื้นสำหรับพันธุ์ที่ทันสมัย, การแสดงตนอย่างต่อเนื่องในน้ำไม่จำเป็น แต่ด้วยวิธีนี้เกษตรกรต่อสู้กับวัชพืชที่ลดผลผลิตพืช ข้าวเองนั้นเป็นพืชที่ดูดความชื้นและสามารถทนต่อการถูกน้ำท่วม แต่วัชพืชส่วนใหญ่ไม่สามารถอยู่รอดได้ในสภาพเช่นนี้ บางประเทศฝึกทำนาข้าว ด้วยเทคโนโลยีนี้ข้าวจะปลูกในไร่ธรรมดาที่ไม่ใช่น้ำท่วม และรู้สึกดีที่นั่น จริงผลผลิตของมันค่อนข้างต่ำ แต่ไม่ใช่เพราะขาดความชุ่มชื้น แต่เป็นเพราะวัชพืชที่น่ารำคาญ

ปรากฎว่าการปลูกข้าวที่ทนทุกข์ทรมานนั้นสะอาดจากมุมมองทางสิ่งแวดล้อม แน่นอนว่าปุ๋ยและยาปราบศัตรูพืชซึ่งเป็นวิธีพิเศษสำหรับการควบคุมศัตรูพืชก็ถูกนำมาใช้ในทุ่งน้ำท่วมขังเช่นกัน แต่อย่างน้อยในสาขาดังกล่าวไม่จำเป็นต้องใช้สารกำจัดวัชพืช - ยาที่ออกแบบมาเพื่อต่อสู้กับวัชพืช