ต้นไม้ขนมปัง: ทำไมพวกเขาเรียกมันว่าเพราะผลไม้มันไม่เหมือนขนมปัง

หลายคนรู้ว่าสาเกเติบโตในประเทศเขตร้อน แต่รสชาติของผลไม้ไม่ได้มีลักษณะคล้ายกับขนมปังแบบดั้งเดิมเลยและรูปร่างหน้าตาไม่เกี่ยวกับขนมปังเลย เราเสนอให้คุณค้นหาคุณสมบัติที่มีคุณค่าที่โรงงานนี้มีและทำไมจึงมีชื่อเช่นนี้

ภายใต้ชื่อ "ต้นไม้ขนมปัง" หลายชนิดที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดของพืชตระกูลหม่อนรวมกัน นี่คือสาเกด้วยตัวเองขนุนขนุนและเกด

บ้านเกิดของต้นไม้ที่รักความร้อนเหล่านี้คือเกาะนิวกินี ต้นขนมปังไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งในระยะสั้นและต้องการปริมาณน้ำฝนที่มาก ที่น่าสนใจในละติจูดเส้นศูนย์สูตรนั้นสาเกเติบโตขึ้นในรูปแบบป่าดิบและในละติจูดร้อนชื้นที่มีฤดูแล้งและเย็นที่น่าสนใจก็ทิ้งใบไม้

ต้นสาเกทั้งหมดเติบโตอย่างรวดเร็วและมีลักษณะเป็นพืชที่อุดมสมบูรณ์ ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต้นไม้หนึ่งต้นจะให้ผลมากถึง 200 ผล ผลไม้นั้นมีรูปร่างโค้งมนและมีน้ำหนักที่น่าประทับใจมาก - มากถึง 15-30 กิโลกรัม ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดคือขนุนซึ่งมีน้ำหนักถึง 34 กก. เหล่านี้เป็นผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดของการเจริญเติบโตบนต้นไม้

ผลไม้มีโครงสร้างที่หนาแน่นและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงในแคลอรี่พวกเขายังสูงกว่ากล้วยเล็กน้อย เพื่อให้ได้ผลผลิตและคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อพืชเหล่านี้ได้รับชื่อ "ต้นไม้ขนมปัง" เพราะในประเทศเขตร้อนหลายแห่งพวกเขาเป็นอาหารหลักสำหรับประชากรในท้องถิ่น

ผลไม้สาเกจะกินในรูปแบบสุกและอ่อนเล็กน้อย นอกจากเยื่อกระดาษพวกเขายังกินเมล็ดขนาดใหญ่ซึ่งพบในบางสายพันธุ์ส่วนใหญ่ในสายพันธุ์ป่า ผลไม้สุกมีรสหวานน่ารื่นรมย์และผลไม้ดิบมีความสดมากขึ้น การใช้ผลไม้มีความหลากหลายมาก ผลไม้สุกใช้เป็นของหวานแห้งต้มและอบ ในประเพณีของประเทศต่าง ๆ มีสูตรมากมายสำหรับการเตรียมสาเก

เมื่อเปรียบเทียบกับผลไม้อื่น ๆ มีคุณค่าพลังงานสูง - 103 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม นอกจากนี้พวกเขายังอุดมไปด้วยโพแทสเซียม (มากถึง 490 มก. ต่อ 100 กรัม) และยังมีฟอสฟอรัส, แคลเซียม, แมกนีเซียม, วิตามิน C และวิตามิน B ดังนั้นสาเกจึงถือได้ว่าเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการ วิตามินและแร่ธาตุสำคัญต่อสุขภาพ

ต้นไม้ชนิดนี้เป็นที่รักในหลายประเทศนอกเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เนื่องจากมีผลผลิตที่น่าเหลือเชื่อ วันนี้มีการปลูกในหลายภูมิภาคของโลกเช่นจาเมกา, ยูกันดา, เคนยา, มาเลเซีย, อินเดีย, ไทย, ฟิลิปปินส์, หมู่เกาะของโอเชียเนียเช่นเดียวกับบังคลาเทศที่ผลไม้ขนุนเป็นอาหารประจำชาติ