หุบเขาแห่งกุหลาบในบัลแกเรีย: วิธีรับน้ำมันดอกกุหลาบที่มีค่า

ด้วยความงามของที่นี่สถานที่แห่งนี้ถูกบดบังด้วยทุ่งนาของเนเธอร์แลนด์พร้อมทิวลิปและเรือนกระจกที่มีพืชเมืองร้อนแปลกตา ในหุบเขาแห่งนี้มีกลิ่นหอมอันศักดิ์สิทธิ์ลอยอยู่และพุ่มกุหลาบที่สวยงามนับร้อยนับพันพุ่มไม้ นี่คือหุบเขาแห่งกุหลาบที่มีชื่อเสียงในบัลแกเรียที่ซึ่งมีการปลูกพุ่มไม้และน้ำมันกุหลาบมาหลายร้อยปี

หุบเขาแห่งดอกกุหลาบตั้งอยู่ในใจกลางบัลแกเรียและประกอบด้วยหุบเขาสองแห่ง: ตามแม่น้ำ Stryama ทางตะวันตกและแม่น้ำ Tundzha ทางตะวันออก ภูมิอากาศที่นี่เป็นเขตหนาวที่อบอุ่นในฤดูร้อนและฤดูหนาวที่ค่อนข้างอบอุ่นซึ่งเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกดอกกุหลาบ เมืองหลวงที่ไม่เป็นทางการของหุบเขาแห่งดอกกุหลาบและเมืองที่ใหญ่ที่สุดในดินแดนของตนคือคาซานลักที่มีประชากรมากกว่า 50,000 คน ชีวิตที่นี่ถูกวัดและไม่เร่งรีบและทุ่งเกือบทั้งหมดจนถึงขอบฟ้าปลูกด้วยเมล็ดพืชน้ำมัน

ในหุบเขากุหลาบกุหลาบสีแดงเข้มชนิดพิเศษถูกปลูกขึ้น - กุหลาบ Kazanlak ซึ่งเกิดขึ้นที่นี่อันเป็นผลมาจากการคัดเลือกมานานหลายศตวรรษและภายใต้อิทธิพลของสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่น ต้นกำเนิดของความหลากหลายของดอกกุหลาบนี้เป็นดอกกุหลาบสีแดงเข้มซึ่งถูกนำเข้าสู่ดินแดนของบัลแกเรียในศตวรรษที่ 13 จากเปอร์เซีย การเพาะปลูกดอกกุหลาบเพื่ออุตสาหกรรมในการผลิตน้ำมันดอกกุหลาบเริ่มขึ้นที่นี่ในศตวรรษที่ 16 เมื่อบัลแกเรียยังคงอยู่ภายใต้การปกครองของจักรวรรดิออตโตมัน หลังจากการปลดปล่อยประเทศจากพวกเติร์กใน 2421 มีการพัฒนาอย่างรวดเร็วของการผลิตน้ำมันดอกกุหลาบในหุบเขาแห่งกุหลาบและในส่วนอื่น ๆ ของประเทศบัลแกเรีย นี่คือการอำนวยความสะดวกโดยความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับน้ำมันจากอุตสาหกรรมน้ำหอมและเครื่องสำอาง

น้ำมันดอกกุหลาบทุกชนิดนั้นเป็นน้ำมันที่ได้จากคาซานลักซึ่งเป็นน้ำมันที่มีค่าที่สุดสำหรับใช้ในน้ำหอม ในการรับผลิตภัณฑ์นี้จะใช้กลีบกุหลาบที่เพิ่งหยิบมาใหม่ ดอกตูมที่เพิ่งเปิดใหม่จะถูกถอนออกก่อนพระอาทิตย์ขึ้นเนื่องจากเป็นช่วงเวลาของวันที่พืชนี้มีน้ำมันหอมระเหยที่มีค่าจำนวนมากที่สุด น้ำมันนั้นได้มาจากการกลั่นด้วยไอน้ำในอุปกรณ์การกลั่นแบบพิเศษ ถ้ามันง่ายที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่ออธิบายวิธีการผลิตน้ำมันกระบวนการดังต่อไปนี้: ไอน้ำที่ไหลผ่านชั้นกลีบดอกกุหลาบบาง ๆ อิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมอันศักดิ์สิทธิ์ของดอกไม้และเปลี่ยนเป็นน้ำมันดอกกุหลาบซึ่งเก็บรวบรวมในภาชนะพิเศษ ในการรับน้ำมันกุหลาบ 100 มล. คุณต้องรวบรวมกลีบกุหลาบ 300 กิโลกรัม ผู้บริโภคหลักของน้ำมันหอมระเหยนี้คือน้ำหอมเครื่องสำอางและยารักษาโรค

ทุกวันนี้ในหุบเขากุหลาบไม่เพียงปลูกดอกคาซานลักจำนวนมากและมีการผลิตน้ำมันกุหลาบ แต่พวกเขาก็กำลังพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวด้วย มีพิพิธภัณฑ์และนิทรรศการที่อุทิศให้กับการผลิตน้ำมัน แต่แน่นอนว่าแหล่งท่องเที่ยวหลักของภูมิภาคนี้คือสวนของพุ่มกุหลาบ สถานที่แห่งนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่นักท่องเที่ยวและมีผู้คนจำนวนมากที่ต้องการเข้าร่วมงาน June Rose Festival