วิธีการปลูกไข่มุกในญี่ปุ่น

ศตวรรษที่ผ่านมาไข่มุกมีราคาแพงมาก ไม่สามารถพบไข่มุกได้ในหอยทั้งหมดพบเพียงหนึ่งในสิบเท่านั้น ใช่แล้วไข่มุกก็เติบโตมาเป็นเวลานาน ต่อมาชาวจีนพบว่าหากคุณใส่วัตถุแปลกปลอมไว้ในเปลือกหอยหอยภายในจะกลายเป็นไข่มุก ดังนั้นการเพาะปลูกไข่มุกจึงเริ่มขึ้น แต่ก็มีขนาดมหึมาอย่างแท้จริงหลังจากสองสามศตวรรษในญี่ปุ่น ที่นี่เป็นที่ที่มีการปลูกไข่มุกประมาณ 20 ตันและวันนี้ญี่ปุ่นเป็นผู้นำในธุรกิจนี้

ฟาร์มไข่มุกซาคากุจิอาโกย่าในอ่าวอะโกะ นี่เป็นรุ่นที่สามของตระกูล Sakaguchi ซึ่งปลูกไข่มุก ไข่มุกของพวกเขามีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางถึง 3 มิลลิเมตรถึงหนึ่งเซนติเมตร

ที่นี่เป็นที่ที่ไข่มุกเทียมถูกปลูกครั้งแรกและต่อมาการฝึกฝนแพร่กระจายไปทั่วโลก ในปีพ. ศ. 2436 ชาวบ้านในท้องถิ่นได้เริ่มนำสิ่งแปลกปลอมเข้ามาในเปลือกหอยนางรมเพื่อ "ดัน" ให้มันทำงาน แต่โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างเหมือนกับในธรรมชาติ: เม็ดทรายตกลงไปในกระเป๋ามุกและจากนั้นเวทมนต์ก็เริ่มขึ้น

ชาวนาดึงตาข่ายด้วยหอยนางรม หลังจากนั้นอีกสิบปีวิธีการก็ดีขึ้นไข่มุกกลมเริ่มได้รับอย่างสมบูรณ์แบบ

การสะสมของหอยนางรม

เริ่มแรกผลิตภัณฑ์ของ Sakaguchi Akoya นั้นถือว่าหยาบคาย แต่เมื่อเวลาผ่านไปความนิยมก็เพิ่มขึ้น

เกษตรกรใส่เคอร์เนลลงในหอยนางรม โดยปกติแล้วจะใช้ลูกหอยเล็ก ๆ และเสื้อคลุมของผู้บริจาคจากหอยนางรมตัวอื่น และงานเริ่มต้น: เป็นเวลาหลายเดือนที่หอยนางรมปล่อยมุกออกมาและ "คลุม" สิ่งแปลกปลอมที่มีเลเยอร์

ตาข่ายหอยในอ่าวที่ผ่านมา

คอลเลกชันของไข่มุกจะเกิดขึ้นในเดือนธันวาคมเมื่ออ่าวเป็นน้ำเย็นแล้ว

หลังจากเก็บรวบรวมไข่มุกเทียมจะผ่านการคัดเลือกอย่างเข้มงวด มีหอยเพียง 5% เท่านั้นที่ให้ไข่มุกที่สมบูรณ์แบบที่สุดสำหรับการผลิต ในหอยนางรมบางตัวไม่มีอะไรเกิดขึ้นเลย

ทำความสะอาดหอยนางรม

ในช่วงสิบปีที่ผ่านมามีการปลูกไข่มุก 20 ตันในประเทศญี่ปุ่น นี่คือประมาณ 150 ล้านดอลลาร์ ภายในปี 2570 ญี่ปุ่นตั้งใจที่จะเพิ่มบาร์เป็น 180 ล้านดอลลาร์ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้มีความสำคัญน้อยมากเมื่อเทียบกับผลประกอบการในอดีต ในยุค 80 ญี่ปุ่นผลิตไข่มุก 70 ตันมูลค่ารวมประมาณ 800 ล้านดอลลาร์

หอยนางรมไข่มุกในฟาร์ม Sakaguchi Akoya

ในญี่ปุ่นเครื่องประดับมุกถือเป็นมรดกตกทอดที่สืบทอดมา ตามเนื้อผ้าเครื่องประดับมุกจะถูกนำเสนอให้เจ้าสาวก่อนแต่งงานและพวกเขาเป็นอุปกรณ์หลักของเจ้าสาวญี่ปุ่น

ดูวิดีโอ: ปลกพรกไขมกดำ พรกตม พรกดำ ใหดก เมลดเยอะ เปนพมสวย และพาเทยวญปนทายครป (อาจ 2024).