ข้าวทอง: ทำไมพันธุศาสตร์นำข้าวที่ผิดปกติและทำไมโครงการล้มเหลว

เช่นเดียวกับพืชดัดแปลงพันธุกรรมส่วนใหญ่ที่ได้รับอาหารข้าวทองได้รับค่อนข้างเย็นโดยสาธารณะ ในขั้นต้นเขาได้รับมอบหมายให้ทำหน้าที่รักษาโรคด้วยความมหัศจรรย์ซึ่งประกอบไปด้วยการขาดเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสารสำคัญที่สุดที่รับผิดชอบต่อสุขภาพของอวัยวะที่มองเห็น แต่ทุกอย่างกลับกลายเป็นความซับซ้อนมากขึ้น: โครงการพัฒนาข้าวทองทำให้เกิดการโต้เถียงอย่างรุนแรงในชุมชนวิทยาศาสตร์และค่าใช้จ่ายมหาศาลในการสร้างยังไม่ได้รับการพิสูจน์

ความคิดในการสร้างข้าวทองคำค่อนข้างสูงส่ง พืชชนิดนี้มีการวางแผนที่จะแจกจ่ายในประเทศยากจนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งมีประชากรเนื่องจากอาหารไม่สมดุลต้องทนทุกข์ทรมานจากเบต้าแคโรทีนที่ไม่เพียงพอซึ่งเป็นสารที่จำเป็นสำหรับการผลิตวิตามินเอในร่างกายมนุษย์ ผู้บริโภคหลักของวัฒนธรรมใหม่คือฟิลิปปินส์ศรีลังกาบังคลาเทศและอินเดีย ตามที่นักวิทยาศาสตร์ชาวสวิสมีส่วนร่วมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ตัวอย่างแรกของข้าวทองถูกสร้างขึ้นในปี 2000 แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าหลายปีผ่านไปแล้วผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์ยังไม่พบบนชั้นวางของตลาดและร้านค้าในเอเชีย

ตามที่ปรากฏออกมางบของผู้สร้างอยู่ไกลจากความเป็นจริง หลังจากตรวจสอบข้าวที่ได้รับการเสริมครั้งแรกมันกลับกลายเป็นว่ามันไม่ตรงตามพารามิเตอร์ที่ประกาศไว้เนื่องจากเนื้อหาของเบต้าแคโรทีนนั้นน้อยกว่าที่วางแผนไว้หลายเท่า ผู้สร้างข้าวสีทองยังคงทำงานและได้รับการดัดแปลงจากพืชจำนวนมากซึ่งมีประสิทธิภาพดีที่สุด อย่างไรก็ตามตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่ามีเหตุผลและง่ายกว่ามากในการเพิ่มปริมาณของแครอทฟักทองมะม่วงและผักใบเขียวเพื่อให้ได้เบต้าแคโรทีนทุกวัน นอกจากนี้โปรแกรมการขาดวิตามินเอระหว่างประเทศจำนวนหนึ่งที่นำไปใช้ในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้แสดงให้เห็นถึงประสิทธิผลแล้ว มีข้อสังเกตว่าค่าใช้จ่ายในการดำเนินการน้อยกว่าเงินทุนที่ใช้ในการสร้างข้าวดัดแปลงพันธุกรรมอย่างมีนัยสำคัญ

นอกจากนี้ธัญพืชใหม่เผยให้เห็นข้อเสียเปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่ง: เบต้าแคโรทีนถูกดูดซึมอย่างเต็มที่เฉพาะในที่ที่มีไขมันจากสัตว์เช่นเนย นักวิจารณ์ของโครงการชี้ให้เห็นอย่างถูกต้องว่าไม่มีใครจัดหาน้ำมันให้ชาวฟิลิปปินส์หรือบังคลาเทศเพื่อที่จะได้รับประโยชน์สูงสุด

โครงการสร้างข้าวทองซึ่งทำให้เกิดเสียงดังในวงกว้างยังคงอยู่ในระหว่างการพัฒนา

ดูวิดีโอ: เกษตร society 4757 : ขดบอนำอยางไรใหถกหลก (อาจ 2024).