วิธีปลูกแตงโมในดาเกสถาน

ในตอนเช้าเมื่อแตงโมในหมู่บ้าน Oguzer ย่าน Kizlyar ของ Dagestan ทำงานเต็มกำลัง มือดำขำหลายสิบคนบนแตงโมผ่านโซ่บรรจุรถบรรทุกอีกคัน ฝูงวาฬมิงค์สีมรกตมากมายออกจากที่นี่ไปมอสโคว์ทุกวัน ส่วนหนึ่งของพืชที่ผลิตในดาเกสถานยังคงอยู่ในเมืองหลวงส่วนหนึ่งไปยังภูมิภาคอื่นต่อไป พันธุ์ต้นได้หายไปแล้วตอนนี้การสะสมของแตงโมของ "เย็น" พันธุ์ในประเทศได้เริ่มขึ้น

แตงโมได้รับชื่อรัสเซียจากคำว่าเตอร์ก "karpuz" ซึ่งต่อมาถูกยืมมาจากภาษาเปอร์เซีย แปลว่า "แตง" และความหมายตามตัวอักษรคือ "แตงกวาขนาดใหญ่" หรือ "ลาขนาดแตงกวา"

หลายคนคิดว่าแตงโมเป็นสนามที่ไม่มีที่สิ้นสุดกับลูกบอลสีเขียวขนาดใหญ่ที่ถูกความร้อนจากดวงอาทิตย์ ที่จริงแล้วทุกอย่างดูแตกต่าง แตงโมที่มีขนาดแตกต่างกันสุกบนแตง: บางชนิดสามารถใช้สองนิ้ว, อื่น ๆ และด้วยสองมือไม่สามารถฉีกออกจากพื้นดินได้ กลมและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแสงและความมืด บางแห่งคุณสามารถเห็นสีเหลือง

- ปีนี้มีฝนแตงโมบางคนไม่สามารถทนความชื้นส่วนเกินและเน่าเปื่อย - อธิบายแตงโม
โดยทั่วไปสภาพอากาศในดาเกสถานเป็นที่น่าพอใจมีวันที่มีแดดจัดหลายวันซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมแตงโมพันธุ์แรกสุดที่ปลูกในรัสเซียทั้งหมด Khabib Khizriyev เชี่ยวชาญตบแต่ละคนก่อนที่จะแยกมันออกจากพุ่มไม้ มันดัง - คุณจำเป็นต้องใช้มัน ใกล้กับ "Kamaz" ภูเขาสีเขียวก็ขึ้นแล้ว เป็นเวลาเกือบสิบปีแล้วที่ Khabib ทำงานใน บริษัท เกษตร Sirius ซึ่งเป็นหนึ่งในองค์กรทางการเกษตรที่ใหญ่ที่สุดในสาธารณรัฐและสามารถระบุได้อย่างง่ายดายว่าแตงโมเป็นอาหารเคมีหรือไม่ เป็นตัวอย่างที่ดีเขาเลือกแตงโมที่ระเบิดจากสวน

- คุณเห็นถ้าคุณตัดมันแล้วไม่มีเส้นเลือดขาวเนื้อทั้งหมดเป็นสีชมพูสดใส ดังนั้นจึงควรมีผลเบอร์รี่สุก และถ้าหากมีปูดสีขาวอยู่ข้างในนั่นหมายความว่าดินประสิวนั้นไม่สมบูรณ์

ผู้เชี่ยวชาญด้านแตงโมอธิบายด้วยว่า "เด็กชาย" แตงโมแตกต่างจาก "หญิง" แตงโมอย่างไร สำหรับตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งด้านตรงข้ามหางนูนมากขึ้นและนูนและจบลงด้วยรูปร่างหน้าตาของจุดในขณะที่ "สาว" สถานที่แห่งนี้มีความกว้างและมีลักษณะเป็นวงกลม มีข่าวลือว่า "สาว ๆ " นั้นหวานและมีกระดูกน้อยลง จริงหรือไม่ Habib ไม่ได้พูด ในความเห็นของเขาสิ่งสำคัญในการเลือกไม่ใช่เพศ สิ่งสำคัญคือการตรวจสอบพื้นผิวของแตงโมอย่างระมัดระวัง มันควรจะราบรื่นยืดหยุ่นโดยไม่มีรอยแตกรอยบุบและข้อบกพร่องอื่น ๆ

แตงโมในซิเรียสมีพื้นที่ 60 เฮคตาร์ และแม้ว่าจะเร็วเกินไปที่จะคำนวณผลกำไรเพราะแตงโมจะถูกเก็บรวบรวมจนเกือบน้ำค้างแรกหัวหน้า บริษัท การเกษตร Abdulla Hasanov ไม่ได้ซ่อนรอยยิ้มที่เป็นที่พอใจของเขาเมื่อตอบคำถามเกี่ยวกับการทำกำไร และมีแผนที่จะปลูกแตงโมในปีหน้าในพื้นที่ 100 เฮกตาร์พูดเพื่อตนเอง

- ตอนนี้ไม่มีปัญหากับตลาดการขาย ทุกอย่างดำเนินไปอย่างราบรื่นเมื่อประเทศกำหนดมาตรการคว่ำบาตรสำหรับสินค้านำเข้า เราจัดส่งอย่างน้อยวันละ 20 ตันไปมอสโคว์ - นี่คือลูกค้าหลักของเรา มี 40 ตันและ 60 เราขายผลิตภัณฑ์ของเราที่ 8-10 รูเบิลต่อกิโลกรัม และฉันคิดว่าแตงโมราคาเท่าไหร่สำหรับผู้บริโภคในมอสโกและภูมิภาคอื่น ๆ ” อับดุลลาฮาสานอฟหัวหน้าของซิเรียสกล่าว

อับดุลลาห์มีส่วนร่วมในการเกษตรเป็นเวลาประมาณ 20 ปี ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยข้าวจากนั้นก็เริ่มปลูกมะเขือเทศมันฝรั่งแตงโม ตอนนี้ดินแดนของ บริษัท เกษตรครอบครองห้าพันเฮกตาร์ประมาณ 50 คนทำงานที่นี่อย่างต่อเนื่องและคนงานตามฤดูกาลอีกร้อยห้าสิบมีส่วนร่วมในการเก็บเกี่ยว การวางแผน - การเติบโต arugula แรงงานใช้ความอุตสาหะ แต่นักธุรกิจไม่บ่น เขาเคยพึ่งพาความแข็งแกร่งของเขาในทุกสิ่ง

- การสนับสนุนจากรัฐ? มีการสนับสนุนอะไรบ้าง บางครั้งพวกเขาให้เงินอุดหนุนบางอย่างสำหรับการซื้อเมล็ดพันธุ์ชนชั้นสูง ฉันยังรับเงินกู้ยืมจากธนาคารเกษตรแม้จะมีเปอร์เซ็นต์ที่ค่อนข้างใหญ่คือ 19% ยังไม่มีทางเลือกอื่น ฉันเช่าที่ดินเป็นเวลา 49 ปีแล้ว มีการตรวจสอบเป็นระยะ ๆ : ภาษี Rospotrebnadzor แต่ฉันไม่สามารถบ่นได้พวกเขาไม่ได้ทรมานเรา ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการตรวจสอบโดยทั่วไปน้อยกว่า แต่ในลักษณะที่ครอบคลุม: ทุก ๆ สามปีที่พวกเขาตรวจสอบทุกอย่างจากและไป

บริษัท การเกษตร Hasanov เติบโตแตง แต่พวกเขาไม่แน่นอนมันยากที่จะขนส่งพวกเขาและพวกเขามีราคาแพงกว่ามาก แตงโมทำกำไรได้มากกว่าพวกเขาเก็บไว้ได้นานกว่าและไม่กลัวการขนส่ง แตงโมสามสายพันธุ์เติบโตบนแตงโม Sirius: Topgan, Karistan และ Chill สองคนแรกเป็นพันธุ์ลูกผสมในยุโรป “ Karistan” นั้นยาวเล็กน้อยเหมือนลูกบอลรักบี้ รอบ "Topgan" แต่พวกเขาลิ้มรสเหมือนกัน ราคาของเมล็ดพันธุ์เหล่านี้ถึงห้ารูเบิลคนละ แต่พวกเขาก็คุ้มค่า - เกือบทุกคนให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์จากแตงโมสามถึงหกต้นจาก "พุ่มไม้" เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ประมาณ 50-60 ตันต่อเฮกตาร์

- เราซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านเฉพาะในรัสเซีย แต่นำเข้าเมล็ด ทำไม? เพราะชาวดัตช์และชาวยุโรปคนเดียวกันนั้นก้าวหน้าอย่างมากในการผสมพันธุ์” นักปฐพีวิทยา Dzhambulat Suleymanov อธิบาย ต้องซื้อวัสดุปลูกทุกปี แตงโมเหล่านั้นที่เติบโตในทุ่งนาไม่สามารถให้ลูกหลานที่เต็มเปี่ยมได้อีกต่อไป และเพื่อดำเนินการคัดเลือกและเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกมีราคาแพงและไม่มีใคร - ไม่มีผู้เชี่ยวชาญดังกล่าวในสาธารณรัฐ

“ ดูเหมือนเพียงแวบแรกว่าไม่มีอะไรซับซ้อนในการปลูกแตงโม” นักปฐพีวิทยายิ้ม - อันที่จริงทุกอย่างไม่ใช่เรื่องง่าย เราปลูกในฤดูใบไม้ผลิลงสู่พื้นโดยตรง เราครอบคลุมเกรดต้น ๆ ด้วยฟิล์มจนกระทั่งอากาศอุ่นขึ้น คุณต้องรดน้ำบ่อยครั้งบางครั้งเกือบทุกวัน - ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ เราใช้ระบบชลประทานแบบหยด พุ่มไม้แต่ละหลังมีท่อปิดภาคเรียนในพื้นดิน การชลประทานดังกล่าวช่วยให้เราสามารถปรับการไหลของน้ำที่เราสูบด้วยปั๊มจากคลองชลประทาน คุณจะต้องกำจัดวัชพืชเป็นระยะ ๆ ด้วยมือเป็นส่วนใหญ่และต้องดำเนินการกับศัตรูพืช

อย่าแปลกใจที่หากไม่มีการใช้สารเคมีระดับของการเกษตรจะแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในปัจจุบัน แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าเราจะเร่งการสุกของแตงโม และเราไม่ได้พูดถึงการฉีดยาใด ๆ แต่เพื่อที่จะได้พืชผลมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะดำเนินการประมวลผลจากศัตรูพืช หลังจากปลูกได้ประมาณร้อยวันแตงโมก็โตเต็มที่และพร้อมกิน

การปลูกพืชเป็นครึ่งต่อสู้ เพื่อช่วยให้เขารอดพ้นจากฝูงอีกาและคนรัก freebie สองขาแตงต้องอาศัยอยู่บนสนามในประตูเมืองเล็ก ๆ ทุกฤดูกาล

- คุณกำลังจะปลูกแตงโมรูปสี่เหลี่ยม? - ฉันขอลา

- จะมีความต้องการ - เราจะเชี่ยวชาญเทคโนโลยีนี้ด้วย