ทำไมกล้วยถึงหายไปจากชั้นวางของในร้าน

กล้วยเป็นผลไม้ที่ชื่นชอบในหลายประเทศทั่วโลก แต่ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าในไม่ช้ามนุษย์จะต้องเปลี่ยนนิสัยการกินเนื่องจากการติดเชื้อราที่ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ซึ่งส่งผลต่อการทำสวนกล้วยในส่วนต่าง ๆ ของโลก

ประมาณครึ่งหนึ่งของต้นกล้วยที่ปลูกในโลกเป็นพันธุ์คาเวนดิชซึ่งอร่อยที่สุดมีประสิทธิภาพมากที่สุดและสะดวกต่อการขนส่ง ความหลากหลายเดียวกันส่วนใหญ่จะถูกส่งออกและจำหน่ายในร้านค้าในประเทศของเรา แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเขาถูกโจมตีโดยเชื้อราที่เรียกว่าโรคปานามา โรคนี้ได้ทำลายต้นกล้วยไปแล้วหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้: มาเลเซีย, อินโดนีเซีย, ไต้หวัน เชื้อราที่เป็นอันตรายติดเชื้อระบบหลอดเลือดของต้นไม้ทำให้ไม่สามารถขนส่งน้ำและสารอาหารจากดินไปยังส่วนทางอากาศของพืช ใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและจางต้นไม้กล้วยอ่อนและตาย

ในภาพ: ตัดลำต้นของต้นกล้วยที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อรา

โรคปานามาหรือการโคลน TR4 ของมันถูกค้นพบในอินโดนีเซียเล็กน้อยในประเทศจีนและไต้หวัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการเดินขบวนชัยชนะผ่านประเทศ "กล้วย" ทั่วโลก สวนกล้วยในปากีสถานตะวันออกกลางโมซัมบิกและควีนส์แลนด์ (ออสเตรเลีย) ได้ตกเป็นเหยื่อของโคลนเชื้อรานี้แล้ว จากข้อมูลของผู้เชี่ยวชาญพบว่าการกระจายของมวลชนในละตินอเมริกาซึ่งเป็นที่ตั้งของผู้ผลิตกล้วยรายใหญ่ของโลกนั้นเป็นเพียงเรื่องของเวลา จากรายงานบางฉบับพบว่าเชื้อราได้ข้ามมหาสมุทรแอตแลนติกไปทางตะวันตกแล้วและถูกบันทึกไว้ในทวีปอเมริกา

ภาพ: สวนกล้วยในนิการากัว

แน่นอนทุกวิถีทางและกองกำลังทางวิทยาศาสตร์ถูกโยนลงไปในการต่อสู้กับศัตรูที่มองไม่เห็น แต่น่าเสียดายที่โรคเชื้อรานี้ไม่สามารถรักษาได้ มันควรจะสังเกตว่าความหลากหลายของคาเวนดิชซึ่งเป็นที่รักของทุกคนก็มีความทุกข์เช่นกัน ที่น่าสนใจคือสายพันธุ์นี้ได้แทนที่สายพันธุ์ยอดนิยมอย่าง Gros Michel ซึ่งมีการทำลายด้วยเชื้อรานี้ในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา แต่เมื่อปรากฎออกมาคาเวนดิชก็ไม่สามารถต้านทาน TR4: เชื้อรากลายพันธุ์และปรับให้เข้ากับความหลากหลายใหม่ สถานการณ์มีความซับซ้อนมากขึ้นโดยข้อเท็จจริงที่ว่าสาเหตุของโรค "ปานามา" ยังคงอยู่ในดินเป็นเวลานานหลังจากการตัดต้นกล้วยที่ติดเชื้อตามรายงานบางส่วนถึง 30 ปี ดังนั้นสวนดังกล่าวจึงไม่เหมาะที่จะนำมาใช้ซ้ำ