ส้มโอ: ส้มที่สุกใหญ่ที่สุดในโลกต้องใช้เวลากี่เดือน

แม้ว่าส้มโอจะปรากฏในร้านค้าในประเทศของเราเมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้วมันเป็นที่รู้จักกันมานานกว่าหนึ่งร้อยปีแล้วและในประเทศจีนผลไม้เหล่านี้ถูกนำมารับประทานก่อนยุคของเรา แต่บางคนก็ยังปฏิบัติต่อเขาด้วยความสงสัยเล็กน้อยเชื่อว่าผลไม้ที่มีขนาดใหญ่ผิดปกตินี้เป็นผลมาจากการทำงานของนักพันธุศาสตร์หรือปรากฏว่าเป็นผลมาจากการกลายพันธุ์ของส้มโอ วันนี้เราจะเดินไปรอบ ๆ สวนที่ปลูกส้มโอและบอกคุณเกี่ยวกับผลไม้นี้

ส้มโอบนต้นไม้

เริ่มต้นด้วยส้มโอไม่ได้เป็นส้มโอที่หลากหลายและไม่ใช่ลูกผสมของมัน แต่เป็นสปีชีส์อิสระจากตระกูลของส้มที่เรียกว่า Citrus maxima ในประเทศของเราชื่ออังกฤษของผลไม้นี้เป็นเรื่องธรรมดา - ส้มโอในประเทศอื่น ๆ ของโลกคุณยังสามารถหาชื่อ pompelmus หรือ sheddock แต่ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวหรือ oroblanco ซึ่งเพิ่งปรากฏในรัสเซียเป็นเพียงลูกผสมระหว่างส้มโอและส้มโอ

ต้นส้มโอ - ตับยาวที่น่าทึ่งท่ามกลางไม้ผลที่สามารถเติบโตได้ถึง 100 ปี

ต้นส้มโอมีพลังและแผ่กิ่งก้านสาขาสูงถึง 8-10 เมตร ผลไม้ของพืชชนิดนี้มีขนาดใหญ่ที่สุดในบรรดาตัวแทนของสกุลส้มและน้ำหนักของพวกเขาสามารถถึง 8-10 กิโลกรัมแม้ว่าโดยเฉลี่ยแล้วตัวเลขนี้อยู่ในช่วง 1-3 กิโลกรัม ผลไม้สุกภายใน 5-6 เดือน เปลือกของผลส้มโอค่อนข้างหนาซึ่งสามารถนำมาประกอบกับข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของผลไม้ โดยทั่วไปส้มโอมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย: ผลไม้ของมันอุดมไปด้วยโพแทสเซียม (235 มก. / 100 กรัมหรือโพแทสเซียมอัตรารายวัน 1 กก. ส้มโอ), มันมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสจำนวนมากรวมทั้งวิตามินรวมทั้ง C และกลุ่มบีเค ข้อดีของมันยังสามารถนำมาประกอบกับราคาที่เหมาะสมและการใช้งานอย่างกว้างขวาง

บ้านเกิดของส้มโอเช่นผลไม้รสเปรี้ยวจำนวนมากคือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ - ภาคใต้ของจีน แต่เพื่อนบ้านชื่นชมผลไม้แสนอร่อยอย่างรวดเร็วและเริ่มปลูกส้มโอในญี่ปุ่นไทยเวียดนามอินเดียและหมู่เกาะอินโดนีเซีย ด้วยการถือกำเนิดของยุคของการนำทางเมล็ดพันธุ์ส้มโอได้ถูกนำไปยังเกาะในทะเลแคริบเบียนซึ่งมีสภาพอากาศที่คล้ายคลึงกันทำให้สามารถเพาะปลูกส้มชนิดนี้ได้สำเร็จ

เก็บเกี่ยวส้มโอในจังหวัดในประเทศจีน

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พันธุ์ส้มโอหลายพันธุ์ซึ่งมีรูปร่างแตกต่างกันไปตามรูปร่างของผลไม้รสชาติที่แตกต่างและสีของเนื้อจากสีเหลืองสีเขียวถึงสีแดงส้ม ผลไม้ส่งออกที่พบมากที่สุดคือส้มโอน้ำผึ้งซึ่งมีเนื้อสีเหลืองอ่อนและเปลือกสีเขียวแกมเหลือง