15 จานดั้งเดิมที่ผิดปกติที่สุดของเวียดนาม

เช่นเดียวกับอาหารตำรับดั้งเดิมเวียตนามรวมเอาผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่มากมายในพื้นที่ ชาวเวียดนามมีคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่สูงเช่นเดียวกับอาหารตะวันออกทั้งหมด

แม้ว่าจะถูกยืมมาจากเพื่อนบ้านจำนวนมาก แต่สิ่งนี้ไม่ได้กีดกันอาหารประจำชาติของท้องถิ่น

ข้าวปลูกที่นี่และแน่นอนว่ามันเป็นพื้นฐานของอาหารส่วนใหญ่รวมถึงขนมหวาน ความอุดมสมบูรณ์ของอาหารทะเลเป็นลักษณะเนื้อสัตว์ดังกล่าวมักจะมาแทนที่สายพันธุ์ที่คุ้นเคยกับชาวยุโรปนอกจากนี้เกือบจะไม่มีอาหารจานใดสามารถทำได้หากไม่มีผักใบเขียวที่ปลูกที่นี่ด้วยความรักและความอุดมสมบูรณ์ ในอาหารเวียดนามมันเป็นประเพณีที่จะให้บริการซอสที่หลากหลายสำหรับอาหารรวมถึงปลาและถั่วเหลือง และอาหารก็มักจะเติมเต็มด้วยผลไม้และผักสด

ในเวียดนามซุปเป็นที่ต้องการของทุกอย่าง - พวกเขาเป็นที่รักที่นี่และรู้วิธีปรุงอาหาร

ซุปโพธิ์ดั้งเดิม

Bun Rieu ทำมาจากปูอัดและก๋วยเตี๋ยวกับมะเขือเทศ

ซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อ (มาจากเมืองเว้)

บ้านกาน - น้ำซุปเข้มข้นของเนื้อสัตว์หลายประเภทซึ่งเติมเต็มก๋วยเตี๋ยวข้าว

เขาเล่า - อาหารยอดนิยมในหมู่ชาวเวียดนามซึ่งเป็นก๋วยเตี๋ยวที่มีเนื้อปรุงด้วยสมุนไพร

บ้าน Kuon - แพนเค้กนึ่งข้าวที่มักจะยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์หรือผัก

Ban Seo - แพนเค้กข้าวปิ้ง

บ้านมี - แซนวิชที่มีไส้

คมมีการปรุงจากข้าวกับหมูและไข่

ทศโค - ซอสเนื้อตุ๋น

คมฮยอน - ข้าวปรุงกับหอยแมลงภู่

ปอเปี๊ยะ

Balut ถือว่าเป็นอาหารที่อร่อยเป็นพิเศษ - ดังที่เห็นในภาพนี่คือเจี๊ยบที่ยังไม่ได้ปรุงสุกก่อนเสิร์ฟ

บ้านฟาน - จานพุดดิ้งใกล้กับดวงตาของยุโรป

พายบ้านบ่อ

ดูวิดีโอ: ผเชยวชาญแนะแทกซเวยดนาม ศกษาอเบอรเพอปรบคณภาพ - Springnews (เมษายน 2024).